Tripel Karmeliet 8.4%
11/20 Mario試飲紀錄
初始泡沫粗厚,過一會快速消散。果香明顯,後段微苦,微微有澀感但不明顯。低溫時甜味略淡,body普通。溫度上升一點後甜味也隨之上升,body有稍微厚實
感。
溫一點飲用似乎比冰涼飲用好。口感和複雜度會隨著溫度上升而提升,冰涼時感覺太過單純而深度不足。
建議一開始先喝1/3享受冰涼清爽的果香,保留後段2/3慢慢品嘗,溫涼口感非常舒適順口,也可以慢慢體會8.4%的酒精感。
Tripel Karmeliet是Brouwerij Bosteels酒廠三款啤酒中的一款。官網上有介紹該該酒款的細節,包括採用三種麥(大麥、小麥和燕麥),釀酒配方來自三百多年前位於比利時Dendermonde的Carmeliet修道院等等。


